今日腾冲生猪价多少一斤6 腾冲特产有哪些好吃的

admin 2024-03-16 15:30 阅读数 #今日热点

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腾冲特产一:煮饵丝:是云南腾冲的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着四百多年的历史了。选用当地的浆米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的饵丝汤味鲜美,妙不可言。

腾冲特产二:稀豆粉:稀豆粉是云南腾冲的传统名吃,选用上号的白豌豆为主要原料,磨成粉,经煮制成稀粥状而成,稀豆粉煮好了要马上吃,吃时可以拌米线、卷粉等配料,吃起来非常爽口,更是夏季消署佳品。

腾冲特产三:大薄片:大薄片是云南腾冲的传统名吃,选用辣椒油,另有用猪头、猪脚、猪肚、猪肠子等配全调料烹制而成的烧腊,所制作出来爹大薄片色泽光亮,皮酥粑、肉肥而不腻,味尤为鲜香浓郁。

腾冲特产四:坛子鸡:坛子鸡是云南腾冲的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于明末时期。其制作工艺十分精细,选用油鸡,熟云腿为主要原料,由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成,所制作出来的坛子鸡其色金黄玉润,不闷不腻,入口细品,皮脆肉嫩骨酥

腾冲特产五:土锅子:土锅子是云南腾冲的传统特色小吃,有着悠久的历史,起源于元朝末年。

腾冲赶马肉是云南腾冲地区的传统特色美食,做法如下:

所需材料:

-马肉500克

-葱姜蒜适量

-干辣椒适量

-生抽、盐、料酒、糖、鸡精适量

-橄榄油或食用油适量

做法:

1.马肉切成薄片,葱姜蒜切末,干辣椒剪成段备用。

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2.热锅凉油,待油热后加入马肉片煸炒至变色,捞出备用。

3.锅中留底油,加入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。

4.将煸炒好的马肉片倒入锅中,加入适量的生抽、盐、料酒、糖、鸡精和清水,翻炒均匀。

5.加盖焖煮10分钟至马肉软烂,调入适量的橄榄油或食用油即可。

腾冲赶马肉是一道口感鲜美、香辣可口的传统美食,特别适合与亲朋好友一起分享。

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